Người cao huyết áp nên ăn gì?

Cao huyết áp là một căn bệnh không hiếm gặp và có thể sảy ra ở nhiều người dù là già hay trẻ. Mối quan tâm hàng đầu hiện nay của người cao huyết áp và người nhà có bệnh nhân cao huyết áp đó là việc lựa chọn thực phẩm. Vậy người cao huyết áp nên ăn gì, chúng ta đừng bỏ lỡ những thông tin dưới đây nhé.

  1. Các loại hạt

Các bác sĩ thường khuyên các bệnh nhân của mình ăn các loại hạt như: Hạnh nhân, óc chó, hạt lanh,…

_ Hạnh nhân: có chứa magiê, chất điện giải quan trọng giúp bạn ổn định huyết áp. Ngoài ra, nó còn có tác dụng giữ cho trái tim bạn khỏe mạnh, tránh nguy cơ suy tim.

Người cao huyết áp nên ăn gì
Các bác sĩ thường khuyên các bệnh nhân của mình ăn các loại hạt như: Hạnh nhân, óc chó, hạt lanh,…

_ Quả óc: có nhiều axit béo Omega-3 làm giảm viêm khắp cơ thể và các động mạch giảm nguy cơ cao huyết áp.

Người cao huyết áp nên ăn gì
Các bác sĩ thường khuyên các bệnh nhân của mình ăn các loại hạt như: Hạnh nhân, óc chó, hạt lanh,…

_ Hạt lanh: là một nguồn tuyệt vời của axit béo Omega-3, những chất béo rất tốt cho tim. Hạt lanh có tác dụng giảm cholesterol xấu, thuộc top 1 trong 10 thực phẩm tốt nhất cho tim, một trong những thực phẩm tốt nhất dành cho phái nữ,phụ nữ mang thai, giúp ổn định huyết áp, dễ ngủ, tốt cho đường ruột…

Chúng ta hãy thường xuyên bổ xung các loại hạt này vào thực đơn để làm giảm nguy cơ tăng huyết áp, ổn định huyết áp và cung cấp các dưỡng chất khác cho cơ thể.

Xem thêm:

  1. Các loại hoa quả

Có rất nhiều hoa quả có lợi cho người cao huyết áp nhưng những loại quả có công dụng cao nhất đó là: Dưa hấu, cà chua, sung, xoài, nho,…

_ Dưa hấu: Là nguồn cung cấp dồi dào citrulline sau khi được tiêu hóa thì chuyển đổi thành arginine trong cơ thể. Có tác dụng làm giảm đông cứng mạch ở người cao huyết áp và giảm huyết áp.

_ Cà chua: có chứa nhiều các chất dinh dưỡng như carotene, lycopene, vitamin và kali. Với công dụng hỗ trợ phòng tránh và trị liệu các bệnh xơ cứng động mạch, cao huyết áp. Đặc biệt hơn cả là Vitamin B, C và beta carotene có trong quả cà chua giúp chống lại quá trình oxy hóa, giảm nguy cơ tử vong do bệnh về tim mạch.

Người cao huyết áp nên ăn gì
Cà chua có chứa nhiều các chất dinh dưỡng

_ Sung: Theo các nghiên cứu khoa học cho thấy, trong sung có chứa các chất glucose, saccarose, quinic acid, shikimic acid, oxalic acid, citric acid, malic acid, auxin, các nguyên tố vi lượng như canxi, photpho, kali… và một số vitamin như C. Ăn nhiều xuyng có tác dụng hiệu quả trong việc điều hòa huyết áp.

_ Xoài: Trong xoài có hàm lượng vitamin C, pectin, chất xơ, kali,… Đây là những chất cần thiết có tác dụng trong việc kiểm soát nhịp tim cũng như huyết áp.

Người cao huyết áp nên ăn gì
Xoài có tác dụng trong việc kiểm soát nhịp tim cũng như huyết áp.

_ Nho: Chất  resveratrol có nhiều trong nho đỏ và nho tím là chất có tác dụng chống viêm mạnh, nó giúp cải thiện sự giãn nở của các mạch máu và thư giãn các thành của mạch máu, từ đó giúp giảm huyết áp.

Các loại quả kể trên ngoài tác dụng ổn định huyết áp, giảm huyết áp, thì còn có tác dụng làm giảm cholesterol ngăn ngừa nguy cơ suy tim và đột quỵ. Vậy nên, chúng ta cần bổ xung đầy đủ các loại quả này cho cơ thể.

  1. Các loại rau củ

Bên cạnh hai loại thực phẩm mà người cao huyết áp nên ăn kể trên thì không thể bỏ qua các loại rau củ như: Củ cải đường, cải xoăn, rau diếp, rau mùi tây và rau bina,…các loại thực phẩm này cũng được các bác sĩ khuyên dùng.

_ Củ cải đường: Là một loại thực phẩm chứa ít chất béo bão hòa và có nhiều chất như: vitamin C, sắt, folate, kali và mangan,… Ăn nhiều củ cải đường là một trong những cách điều trị tự nhiên tốt nhất cho những bệnh nhân bị huyết áp cao. Phương pháp hiệu quả nhất khi sử dụng củ cải đường để giảm huyết áp đó là uống nước ép của nó. Mỗi ngày một cốc đều đặn sẽ mang lại cho bạn hiệu quả tốt nhất.

_ Các loại rau có màu đậm như: cải xoăn, rau diếp, rau mùi tây và rau bina,… là một nguồn cung cấp dồi dào các khoáng chất như canxi, chất sắt, maggie, giúp các tế bào chống lại các tác nhân gây stress. Ngoài ra, còn có các chất chống oxy hóa hiệu quả, có tác dụng hỗ trợ hệ thống tim mạch nhờ giàu lượng chất xơ.

Người cao huyết áp nên ăn gì
Rau bina là một nguồn cung cấp dồi dào các khoáng chất như canxi, chất sắt, maggie,….

Để giảm cao huyết áp một cách hiệu quả bạn nên phối hợp với việc tập thể dục điều độ, tạo cho mình một chế độ sinh hoạt hợp lý, khoa học, không sử dụng các chất kích thích như rượu bia, thuốc lá,…

Nguồn: thegioinhansam.net